Por qué no te comes un par de plátanos mejor…

Por Daniel Soto
Área de Contingencia

Un estudio realizado por el Instituto de Investigación de Alimento y Nutrición (FNRI), en Filipinas, reveló que el plátano es rico en trytophan, lo cual nivela la seretonina (1) en el cerebro y, por ende, mantiene el buen ánimo de las personas. De este modo, se concluyó que esta fruta sería un método antidepresivo natural muy válido para tratar la depresión (3).

Comer dos o tres plátanos diarios corresponde a entre 20 y 30 gramos de carbohidratos (2) y a entre 80 y 120 kilocalorías, además de aportar vitaminas A, C, K y B6. Esta última es importante a la hora de mantener al cuerpo sin insomnio, debilidad e irritabilidad.

Otro beneficio que se le encontró en el estudio del FBRI fue que nivela la glucosa (4) en la sangre, punto importante a la hora de tener un ánimo estable en la persona. Además se comprobó que no produce colesterol ni obesidad y sirve como prevención a problemas cardíacos, aumenta la masa muscular y da energía.

Los avances de la ciencia permiten conocer cada día nuevos métodos para mejorar la salud de las personas y su calidad de vida. En este caso es importante, ya que naturalmente se puede mejorar o mantener controlada una enfermedad que crece en Chile y el mundo.


Keywords:

1) La seretonina es un tipo de neurotransmisor que pertenece a la familia de las endorfinas y que cumple la función de relajar el sistema muscular provocando a la vez una sensación de bienestar en el cerebro. (http://www.ecoaldea.com/cuerpo/articulaciones.htm)

2) Forma transgenaria primaria de almacén o consumo de energía; otras formas son las grasas y las proteínas.

3) Estado de abatimiento e infelicidad, que puede ser transitorio o permanente. (wikipedia)

4) Forma de azúcar encontrada en las frutas y en la miel. Es un monosacárido con la misma fórmula empírica que la fructosa pero con diferente estructura. (wikipedia)

Links:

http://www.frontera.info

http://www.lacronica.com